Jakarta, CNN Indonesia —
Mantan Ketua DKI Jakarta Anies Baswedan bertanya kepada netizen tentang rekomendasi restoran sushi enak di Jakarta. Ia menegaskan, tidak boleh di kelas omakase.
Anies mengaku ingin makan malam bersama istrinya Fery Farhati. Ia juga telah mengumpulkan rekomendasi tempat makan sushi terbaik di ibu kota negara.
“Saya ingin makan sushi bersama @feryfarhati dan anak-anak di akun Twitter @aniesbaswedan, Jumat (18/10).
Tweet tersebut telah dilihat 254 ribu kali pada pukul 12.22 WIB. Ada 2.200 komentar di tweet tersebut.
Beberapa netizen punya rekomendasi tempat makan sushi di Jakarta. Ada pula yang menganggap cuitan Anies sebagai gurauan terkait isu omakase yang terjadi saat ini.
Belakangan ini omakase menjadi trending topik di Twitter. Ada 35.000 tweet yang berisi kata omakase hingga saat ini.
Pasalnya, Erina Gudono, istri Kaesang Pangarep sekaligus menantu Presiden Jokowi, mengunggah video dirinya sedang makan sushi di rumah sakit usai melahirkan.
Dalam video tersebut, Erina berterima kasih kepada suaminya, Kaesang, yang telah membawa seorang chef ke rumah sakit agar ia bisa menikmati sushi yang diimpikannya.
Menurut situs Michelin Guide, Omakase berasal dari kata dalam bahasa Jepang yang berarti “Saya serahkan pada Anda”. Istilah ini digunakan untuk menggambarkan “Suatu jenis masakan Jepang di mana para tamu duduk di tangan kokinya.”
Makanan di piring omakase berkisar pada makanan laut, seperti sushi. Namun, biasanya tidak ada makanan khusus di restoran omakase. Itu semua tergantung pilihan koki dan bahan-bahan pada musimnya.
Makanan Omakase bergantung pada kepuasan pelanggan. Oleh karena itu, omakase biasanya diadakan secara tertutup dengan jumlah tamu terbatas. Seorang chef bisa berhubungan langsung dengan pelanggannya. (dhf/tidak)
