Jakarta, Indonesia —
Ada makanan yang rasanya enak, tapi ada juga yang dianggap lebih bau. Sayangnya, banyak makanan Indonesia yang tidak mendapat nilai tinggi dalam hal rasa.
Enak atau tidaknya suatu makanan pada dasarnya bergantung pada selera. Namun untuk menentukan hal ini mungkin diperlukan persetujuan bersama.
Faktanya, tidak semua makanan Indonesia mendapat nilai bagus. Atlas Tastus memperbarui daftar masakan Indonesia paling menjijikkan pada September lalu.
Perkiraan ini umumnya didasarkan pada catatan publik dari seluruh dunia.
Demikianlah daftar makanan Indonesia terburuk menurut cita rasa Atlantis.
1. Mereka berdenting
Tinutuan adalah hidangan nasi yang berasal dari Manado di Sulawesi Utara. Tinutuan biasanya disajikan dengan bayam, labu kuning, singkong, dan jagung.
Karena teksturnya yang meleleh, bubur ini disajikan dalam mangkuk ikan dengan acar dan sambal.
Dalam pemeringkatan, hidangan tersebut hanya mendapat skor 2,4,2. Teror
Seperti halnya Tinutuan, Panik juga lahir di Sulawesi Utara. Masakan ini menggunakan kelelawar sebagai bahan utamanya.
Paniki sendiri diturunkan langsung sebagai sebuah piring yang dilengkapi dengan tongkat pemukul.
Dalam pemeringkatan tersebut, dia telah menerima enam puluh mangkuk 2,5,3. Mentimun kuning
Mentimun kuning merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia. Meski lebih terkenal di Maluku, masakan pedas ini bisa Anda temukan di banyak tempat.
Dalam masakan ini, potongan timun, timun, dan cabai dicampur dengan cuka, air, minyak, gula, garam, cengkeh, kunyit, bawang merah, dan bawang putih.
Sayangnya, hanya sedikit orang yang menyukai mentimun kuning. Hidangan ini hanya enam puluh kepala 2,7,4. Lawar
Lawar adalah masakan Bali serbaguna. Pada dasarnya Lawar terdiri dari potongan daging dan sayuran yang dicampur dengan kelapa, cabai, terasi, jeruk nipis, lengkuas, dan kunyit.
Secara tradisional, lawar biasanya terbuat dari daging babi atau penyu. Namun kini, ayam, bebek, dan sapi juga banyak ditemukan di alat pembayaran yang sah.
Mudah di Bali, lawar hanya mendapat nilai 2,8.
5. Tahu pedas
Masakan sunda yang terkenal dengan tahu lada. Hidangan ini terbuat dari tahu kukus yang dibumbui dan dimasak dengan daun pisang.
Tahu lada biasanya terasa nikmat jika disajikan dengan nasi panas.
Pada urutan ini, Pepes Tahu hanya mendapat skor 3, 0,6. Berlian
Saat ini, jajanan tradisional Wadža masuk dalam daftar. Berasal dari Pulau Jawa, kue ketan ini terbuat dari campuran beras ketan, gula jawa, santan, daun pandan, dan garam.
Mengubah gula palem menjadi karamel membuat berlian terasa lembut dan halus.
Anda hanya akan mendapatkan skor Diamond 3.1.7 pada urutan ini. bakso ayam
Bakso individual mungkin berbeda dari bakso biasa di bagian tepi adonan. Bakso yang ditampilkan disini merupakan bakso yang berbahan dasar ayam.
Daging tersebut biasanya disajikan dengan saus asin.
Hidangan ini hanya menurunkan skor menjadi 3.1.8 di peringkat. Butir beras
Masakan sederhana ini terbuat dari campuran beras, biji jagung, dan air. Bulir beras dimasak dalam air dan diaduk hingga bulir benar-benar matang dan ditaburi.
Seperti Bakso Ayam dan Ketupat, masakan ini hanya mendapat rating 3.1.9. Terong balado
Masakan terong balado banyak ditemui di banyak rumah atau di sebagian besar pasar beras. Hidangan yang terbuat dari terong yang dicampur dengan saus balado.
Sayangnya masakan ini hanya mendapat nilai 3,1, begitu pula dengan nasi jagung dan bakso ayam.
10. Cuci tahu
Hidangan ini populer sebagai menu sarapan. Karena popularitasnya, mudah untuk menemukan gerobak tahu untuk dibeli setiap pagi.
Tapi sayangnya hanya hidangan 3.1.
Tahu kupat sendiri terbuat dari ketupat dan tahu yang dicampur dengan saus kacang. Kacang juga biasa digunakan untuk mewarnai masakan tahu kupat.
Selain white list, ada makanan di Indonesia menurut Atlas of Taste. Berikut beberapa di antaranya;
11. Mengurapi (3,2)12. Soto Medan (3,2)13. Kacang polenta (3,2)14 Buntut (3,2)15 Anda meminta Rujak (3,2)16. Tim nasi ayam (3,3)17. kue akar goreng (3,3)18 Sayuran segar (3,3)19. Tempe Beri (3,3)20 Nasi goreng Amerika (3.3)21. Kue bulan (3,4)22. Mentimun (3,4)23. Mentimun (3,4)24. Oncom (3,4)25. Sepatu bot pergelangan kaki (3,4) (asr/asr)
