Jakarta, CNN Indonesia —
Petai memiliki banyak penggemar dan penikmatnya meski baunya menyengat. Faktanya, buah bit dipercaya dapat menurunkan gula darah. Apakah itu benar?
Petai (Parkia speciosa) dimakan mentah sebagai lalapan atau sebagai lauk. Tanaman asli Asia Tenggara ini memiliki aroma yang khas dan disebut dengan ‘kacang pedas’.
Meski berbau, ada yang bilang memiliki banyak manfaat. Katanya, buah bit bisa menurunkan gula darah. Tampaknya hal ini hanya mitos belaka.
Inggrid Tania, Ketua Persatuan Pengembang Obat Herbal Indonesia (PDPOTJI), menjelaskan antioksidan, polifenol, dan zat aktif dalam buah bit membantu mengontrol gula darah.
Keseimbangan kadar gula darah membuat penderita diabetes dan pradiabetes mendapat banyak manfaat dari mengonsumsi buah bit, kata Ingrid, seperti dilansir detikHealth.Food.
Buah bit menyediakan beragam nutrisi penting bagi tubuh. Menurut Alodokter, 100 g buah bit mengandung 92 kalori dan banyak nutrisi seperti protein (5,4 g), karbohidrat (15 g), serat (2 g), kalsium 914 mg), zat besi (1,6 mg), fosfor (170 mg). . , kalium (221 mg).
Selain itu, banyak mengandung vitamin yaitu vitamin C, B1, B2, B3 dan E serta banyak antioksidan. Diet ini menjadikannya baik untuk semua orang, termasuk ibu hamil.
Buah bit dapat menurunkan gula darah bila dikonsumsi oleh penderita diabetes.
(lebih lanjut/kris)
