Jakarta, CNN Indonesia –
Jarang kita menyadari bahwa ada banyak makanan kaya gula. Ingat, dalam kehidupan sehari-hari, tidak semua makanan yang terlihat rendah gula sebenarnya tidak memiliki risiko kesehatan.
Beberapa makanan yang biasa Anda konsumsi ternyata mengandung gula tersembunyi yang dapat meningkatkan risiko obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Bahkan pemanis buatan atau gula alternatif yang dianggap sebagai solusi justru berdampak buruk bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jangka panjang.
Lantas, apa saja makanan kaya gula yang jarang disadari?
Bagi Anda yang mengurangi tambahan gula, penting untuk memahami bahwa ada makanan tertentu yang menyehatkan. Namun sebenarnya kandungan gulanya cukup tinggi.
Makanan dengan kandungan gula tinggi apa yang harus Anda waspadai? Ini daftarnya.
1. Yogurt dengan rasa
Yogurt dikenal sebagai makanan sehat yang baik untuk pencernaan karena kandungan probiotiknya. Namun, yogurt rasa buah seringkali mengandung tambahan gula dalam jumlah besar.
Pilih yogurt tawar atau yogurt tanpa pemanis untuk mendapatkan manfaatnya tanpa tambahan gula.
2. Saus tomat
Meski rasanya tidak terlalu manis, saus tomat kaya akan tambahan gula. Menurut ahli gizi Karen Ansel, menambahkan satu sendok makan saus tomat ke dalam makanan sama dengan mengonsumsi satu sendok teh gula.
Selalu periksa label kandungan gula saat membeli saus tomat.
3. Saus barbekyu
Saus barbekyu menambah rasa pada hidangan barbekyu, namun Anda harus membatasi konsumsinya. Menurut Livestrong, satu sendok makan saus ini mengandung sekitar 1,5 sendok teh gula tambahan. Cara terbaik adalah menggunakan bumbu alami untuk menyiapkan makanan.
4. Oatmeal instan
Oatmeal instan sering dianggap nyaman dan menyehatkan. Namun banyak produk oatmeal instan yang beredar di pasaran mengandung tambahan gula.
Untuk menu yang lebih sehat, pilihlah oatmeal polos atau oat potong baja. Tambahkan pemanis alami seperti buah segar atau kacang-kacangan sebagai suplemen.
5. ubi
Kebanyakan selai, seperti selai stroberi atau coklat, mengandung banyak gula. Alternatif yang sehat adalah dengan menggunakan buah segar sebagai topping pada roti atau roti bakar alpukat untuk menu sarapan yang lebih bergizi.
6. Buah kering
Meskipun buah segar merupakan camilan sehat, buah kering sering kali mengandung tambahan gula untuk meningkatkan rasa dan umur simpan. Jika Anda mengonsumsi buah kering, pilihlah yang tanpa tambahan gula dan ingatlah untuk membatasi porsinya.
7. Mangga
Buah tropis yang manis ini mengandung sekitar 22,5 gram gula dalam satu porsi. Meski tinggi gula, mangga juga kaya akan vitamin A, vitamin C, potasium, dan beta karoten.
Konsumsilah mangga dengan bijak untuk menikmati manfaatnya tanpa khawatir terlalu banyak gula.
Inilah 7 makanan dengan kandungan gula tinggi yang jarang disadari. Selalu periksa label nutrisi pada kemasan makanan dan pilih produk tanpa tambahan gula jika memungkinkan. (tst/viv)
