Jakarta, CNN Indonesia —
Saatnya memanen petai. Bagi penggemarnya, ini adalah waktu terbaik untuk menikmati Petai.
Meski memiliki aroma yang unik, namun mengonsumsi petai ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Petai sendiri mengandung banyak nutrisi. Di beberapa masyarakat, Patai sering digunakan sebagai bahan pengobatan tradisional.
Petai mengandung kalsium, fosfor, natrium dan kalium. Petai juga mengandung vitamin B dan vitamin C.
Petai dapat dikonsumsi dengan berbagai cara. Anda juga bisa menikmatinya sebagai lalapan mentah atau sebagai bahan tumisan.
Manfaat makan petai
Berbagai manfaat makan petai bagi kesehatan patut untuk dipertimbangkan. 1. Sumber serat yang sangat baik
Petai adalah sumber serat yang sangat baik. Serat berperan penting dalam melumasi sistem pencernaan, mencegah sembelit, menurunkan kadar kolesterol, dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Selain itu, petai juga membantu mengatur kadar gula darah sehingga menjadi pilihan tepat bagi penderita diabetes. 2. Meningkatkan pencernaan
Petai mengandung prebiotik yang membantu pertumbuhan bakteri baik di usus, menjaga keseimbangan mikroba, dan mencegah infeksi pada saluran cerna.
Jika Anda sering menghadapi masalah pencernaan, petai bisa menjadi makanan alami yang membantu mengatasi masalah lambung Anda. Kaya akan vitamin dan mineral
Petai memiliki bau yang menyengat, namun buah ini mengandung berbagai vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
Petai kaya akan vitamin C, yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan membantu penyembuhan luka.
Selain itu, petai juga mengandung potasium yang membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan menurunkan tekanan darah.
Mengandung zat besi, magnesium, dan triptofan yang mendukung kesehatan tulang dan meningkatkan kualitas tidur.
4. Tingkatkan energi Anda
Petai merupakan sumber karbohidrat alami yang memberikan energi cepat.
Nutrisi lain, seperti zat besi, mendukung produksi sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Petai juga meningkatkan sirkulasi darah sehingga meningkatkan kemampuan tubuh menerima oksigen secara optimal. Hal ini menjadikan petai sebagai makanan yang ideal dikonsumsi sebelum berolahraga atau saat Anda sedang lelah. 5.Anti-inflamasi
Petai mengandung senyawa fenolik yang memiliki sifat anti inflamasi dan antioksidan. Ini semua bermanfaat untuk kesehatan ginjal dan mengurangi peradangan. Peradangan kronis seringkali memicu berbagai penyakit serius, termasuk penyakit jantung, kanker, dan penyakit Alzheimer.
Senyawa tersebut tidak hanya melindungi tubuh dari kerusakan sel, tetapi juga meningkatkan fungsi kognitif dan membantu mencegah degenerasi otak terkait usia. menurunkan kadar gula darah
Salah satu manfaat petai bagi kesehatan adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar gula darah.
Sebuah studi oleh Universitas Pertanian Malaysia menunjukkan bahwa petai mengandung ekstrak kloroform yang secara signifikan menurunkan kadar gula darah pada tikus diabetes.
Selain itu, sterol tumbuhan yang terdapat pada petai telah terbukti menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), sehingga mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung. 7. Membantu menurunkan berat badan
Kandungan serat yang kaya pada petai juga membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
Selain itu, serat memperlambat penyerapan glukosa di usus dan membantu mencegah peningkatan kadar insulin postprandial. Manfaat ini sangat membantu bagi penderita diabetes dan obesitas.
Itulah beberapa manfaat yang didapat dengan mengonsumsi petai. Semoga membantu. (tst/asr)
