Jakarta, CNN Indonesia —
Ada beberapa kelompok masyarakat yang tidak boleh mengonsumsi buah rambutan. Seseorang;
Rambutan merupakan salah satu buah asal Asia Tenggara yang cukup populer di Indonesia. Rambutan terkenal dengan daging buahnya yang menyerupai buah leci dan memiliki rasa yang manis.
Nama “rambutan” sendiri mengacu pada bulu-bulu lembut atau duri yang menutupi buah.
Rambutan juga dikenal kaya akan nutrisi. Rambutan mengandung berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan.
Misalnya saja vitamin B5 yang penting untuk mengubah makanan menjadi energi.
Selain itu juga terdapat vitamin C, senyawa antioksidan yang meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan ancaman penyakit kronis akibat peradangan. Orang yang sebaiknya tidak mengonsumsi buah rambutan
Namun dibalik nutrisi yang dikandungnya, mengonsumsi rambutan juga perlu memperhatikan banyak hal. Salah satu kelompok orang yang tidak boleh makan buah rambutan.1. Orang dengan alergi
Secara umum mengonsumsi buah rambutan dianggap aman bagi semua orang. Namun pada beberapa kasus, rambutan bisa menyebabkan alergi.
Mengutip Very Well Health, orang yang alergi buah kotak biasanya mengalami reaksi yang sama saat mengonsumsi rambutan.
Respon yang diakibatkannya bisa berkisar dari rasa gatal hingga kesulitan bernapas yang lebih parah.2. Orang dengan sindrom iritasi usus besar
Penderita sindrom iritasi usus besar disarankan untuk menghindari penggunaan rambutan.
Orang dengan sindrom iritasi usus besar disarankan untuk mengikuti diet rendah FODMAP. Diet ini menganjurkan seseorang menghindari makanan sumber karbohidrat yang memiliki struktur kimia rantai pendek. Rambutan berisi tips makan rambutan
Rambutan memiliki rasa manis, sedikit asam, dan tekstur berair. Rambutan bisa dinikmati segar atau diasamkan.
Berikut beberapa tips mengonsumsi rambutan untuk kesehatan.
1. Pilih rambutan matang dengan warna kulit kemerahan. Kulit berwarna hijau menandakan buah masih mentah. Sementara itu, rambutan yang terlalu matang biasanya memiliki kulit berwarna merah kecokelatan dan teksturnya lembut.2. Kupas kulitnya secara perlahan. Hati-hati jangan sampai merusak daging.3. Anda bisa membuang bijinya terlebih dahulu. Atau bisa juga dengan mengunyah daging rambutan dan membuang bijinya nanti.
Demikian informasi tentang orang yang tidak boleh makan buah rambutan dan anjuran mengonsumsinya. (ashar/asar)
