Jakarta, CNN Indonesia —
Tiga kota di Indonesia masuk dalam daftar 50 tempat makan terbaik dunia periode 2024-2025 versi TasteAtlas.
Tiga kota di Indonesia tersebut adalah Jakarta, Bandung di Jawa Barat, dan Surabaya di Jawa Timur. TasteAtlas adalah majalah makanan terkenal di dunia.
Jakarta, menduduki peringkat ke-16 dalam daftar tempat makan terbaik di dunia dengan rata-rata rating 4,69 dari 5. TasteAtlas merekomendasikan masakan yang wajib dicoba di Jakarta seperti nasi uduk, gado-gado, bubur ayam ayam, dan soto Betawi .
Saat ini Bandung sendiri berada di peringkat ke-32 dalam daftar tempat makan terbaik dunia, dan Surabaya di peringkat ke-34.
Di sisi lain, Singapura menempati peringkat ke-22 dalam daftar tersebut, dengan kuliner unggulannya antara lain char kway teow (bihun goreng), nasi ayam Hainan, kway teow daging sapi (bihun goreng tumis dengan daging sapi cincang), udang mentega ( kelezatan Singapura). hidangan yang terdiri dari udang berair yang dilapisi campuran tepung dan krim berbumbu), dan mentega cabai.
Dan wakil Asia Tenggara lainnya adalah Hue, bekas ibu kota kerajaan Vietnam, yang menjadi destinasi kuliner terbaik ke-35 di dunia.
Editor TasteAtlas memuji kota ini karena hidangan khasnya, termasuk bun bo Hue (sup bihun daging sapi), nem lui (tusuk sate babi), banh beo (kue beras kukus), dan banh khoei (sepatu panekuk).
Menurut VN Express, Hanoi, ibu kota Vietnam, menempati peringkat ke-40 dengan skor rata-rata 4,5/5. TasteAtlas menonjolkan hidangan khas kota ini, seperti cha gio (lumpia Vietnam goreng), bun cha (babi panggang, dan mie bihun). , bun rieu (mie kuah dengan kepiting), dan bun oc (mie kuah).
Setiap tahunnya TasteAtlas juga merilis daftar 100 Dapur Terbaik Dunia, berdasarkan review dari para pecinta kuliner, chef, dan pecinta kuliner di seluruh dunia.
Daftar tahun ini mengumpulkan 477.287 suara konsumen dari 17.073 kota, mewakili makanan teratas di antara 15.478 makanan khusus. (wah/wah)
