Jakarta, CNN Indonesia —
Memilih durian memang mudah dan susah. Jika salah dalam memilih, durian yang didapat akan terasa tidak enak.
Lalu bagaimana cara memilih durian yang baik?
Buah yang berbau dan berasa manis disebut durian. Bisa dibilang ini adalah hasil favorit banyak orang.
Sekarang sedang musim durian. Pecinta durian wajib mencoba buah manis lezat ini.
Kini Anda bisa melihat banyak penjual durian di pinggir jalan. Tapi hati-hati jangan sampai membelinya.
Bagaimana cara memilih durian yang baik?
Menemukan durian dengan rasa yang pas seringkali sulit. Dari luar Anda mungkin mengira buah yang Anda pilih akan terasa manis. Namun ketika saya mencobanya, saya salah.
Anda tidak perlu khawatir salah membeli. Anda bisa mengikuti beberapa cara berikut ini untuk memilih durian yang baik. Cium baunya.
Aromanya yang manis menjadi pertanda baik buah durian. Daging buahnya biasanya berwarna kuning dengan bau manis dan rasa manis.
Jangan lupa untuk menciumnya terlebih dahulu sebelum membeli. Kalau baunya menyengat, pasti daging duriannya kental dan manis2. Ketuk buahnya.
Gosok durian dengan lembut. Kalau durian sudah matang, akan bergema saat disadap.
Gema yang terlihat menandakan buah tersebut lunak dan empuk.3. Lihat Duri.
Perhatikan buahnya. Jika durinya tebal, panjang, dan keras, biasanya daging buahnya berasa manis4. Fokus pada bentuk.
Salah satu cara mengetahui kualitas durian adalah dengan memperhatikan bentuknya. Bentuknya yang membulat biasanya menandakan dagingnya tebal.
Kalau tidak, daging buahnya banyak dan cenderung bulat.
5. Periksa batangnya.
Durian yang sempurna sudah matang di tanaman dan rontok tanpa dipetik. Anda dapat memeriksa batangnya untuk mengetahuinya.
Jika batangnya tidak rata, berarti durian yang masak sudah rontok secara alami. Sebaliknya, jika batangnya rata, durian mungkin masih mentah.
Berikut beberapa cara memilih durian yang baik. semoga beruntung.
(staf/ashar)
