Jakarta, CNN Indonesia —
Tak hanya menjadi bahan penambah cita rasa masakan, serai juga bisa dimasak dan diminum. Apa efek jus serai rebus?
Minuman ini disebut teh serai. Teh ini dipercaya sebagai obat tradisional untuk meningkatkan kualitas tidur, menghilangkan rasa sakit, dan masih banyak lagi.
Menurut Healthline, serai memiliki sifat antiinflamasi, antibakteri, dan antikanker. Serai juga melindungi lapisan lambung dan memperbaiki komposisi lipid – penanda kolesterol.
Selain itu, serai juga mengandung senyawa anti inflamasi efektif bernama asam klorogenat.
Untuk lebih jelasnya, berikut beberapa manfaat rebusan air serai yang bisa Anda dapatkan jika rutin meminumnya.
1. Terhindar dari penyakit kronis
Serai mengandung senyawa antioksidan yang mengurangi risiko berbagai penyakit kronis. Senyawa antioksidan mampu melawan radikal bebas penyebab berbagai penyakit pada tubuh.2. Gigi akan selalu sehat
Komponen citral dari serat telah ditemukan memiliki sifat antibakteri. Sitrat diketahui dapat melawan Streptococcus mutans atau bakteri penyebab sebagian besar kerusakan gigi.3. Mengurangi risiko kanker
Sifat anti kanker muncul karena kemampuan serat dalam meningkatkan ketahanan terhadap pertumbuhan sel kanker.
Air rebusan serai juga dapat digunakan sebagai terapi pelengkap selama kemoterapi dan radioterapi. Namun konsumsinya harus di bawah pengawasan dokter.4. Pencernaan lebih sehat
Air rebusan serai membantu mengatasi penyakit lambung, sakit perut dan masalah pencernaan lainnya. Minuman ini juga berkhasiat mengobati sakit maag.5. Diuretik alami
Sifat diuretik serai membuat Anda lebih sering buang air kecil dan membersihkan tubuh dari kelebihan cairan dan natrium.
Sebuah penelitian menemukan bahwa merebus serai meningkatkan produksi urin lebih banyak dibandingkan minuman lainnya.6. Menurunkan berat badan
Air rebusan serai juga dapat meningkatkan metabolisme. Hal ini dapat menyebabkan penurunan berat badan.
Manfaat minum air rebusan serai di atas bisa Anda peroleh jika dikonsumsi secara rutin. Konsultasikan terus ke dokter untuk penanganan kondisi medis tertentu. (tim/asr)
