Jakarta, CNN Indonesia.
Banyak orang mencari makanan atau minuman yang dapat membantu menurunkan berat badan. Kombinasi efektif lainnya adalah mencampurkan kopi dengan lemon.
Beberapa orang percaya bahwa campuran minuman ini dapat membantu menurunkan berat badan. Tapi apakah ini benar?
Menurut Health Shots, kopi tanpa tambahan gula atau susu ternyata bisa membantu menurunkan berat badan. Pasalnya kopi merupakan minuman rendah kalori dan mengandung kafein yang mempercepat metabolisme tubuh.
Di sisi lain, lemon sering dikaitkan dengan sifat detoksifikasi dan kemampuannya mengurangi penumpukan lemak dalam tubuh. Namun, apakah pencampuran kedua bahan ini memberikan efek langsung terhadap penurunan berat badan?
Sebuah studi tahun 2023 yang diterbitkan dalam Clinical Nutrition Journal menemukan bahwa konsumsi kopi dikaitkan dengan penurunan total lemak tubuh.
Studi lain yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition pada tahun 2008 menemukan bahwa lemon membantu mengurangi berat badan dan penyimpanan lemak.
Namun, belum ada cukup bukti ilmiah bahwa kombinasi kopi dan lemon akan membantu menurunkan berat badan.
Dimple Jangda, pakar Ayurveda dan kesehatan usus, mengatakan kopi dapat meningkatkan energi dan metabolisme, membantu Anda bekerja lebih keras di gym dan membakar lebih banyak kalori.
Di sisi lain, lemon dapat merangsang metabolisme, namun efeknya moderat. Ia mengingatkan kita untuk tidak makan kombinasi ini secara berlebihan karena dapat menyebabkan rasa asam atau mulas di perut.
Meski kombinasi kopi dan lemon belum terbukti efektif menurunkan berat badan, namun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
1. Membantu mengurangi peradangan
Sebuah studi tahun 2013 yang diterbitkan dalam jurnal Antioksidan menemukan bahwa kopi mengandung jumlah antioksidan yang lebih tinggi (sekitar 200–550 mg per cangkir) dibandingkan teh atau anggur merah. Lemon juga mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Lemon kaya akan vitamin C, dan kopi mengandung antioksidan yang bermanfaat. Kombinasi kedua faktor tersebut dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dengan melawan radikal bebas yang dapat merusak tubuh.
3. Meningkatkan penyerapan nutrisi.
Vitamin C dalam lemon membantu tubuh menyerap nutrisi dengan lebih baik. Menambahkan lemon ke dalam kopi Anda dapat meningkatkan penyerapan antioksidan dan senyawa bermanfaat lainnya yang ditemukan dalam kopi.
4. Baik untuk kesehatan kulit.
Kedua bahan ini mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit. Vitamin C dalam lemon melawan radikal bebas dan menghilangkan racun dari tubuh, membantu membuat kulit Anda tampak bercahaya.
Sebuah studi tahun 2017 yang diterbitkan dalam jurnal Biology, Biotechnology and Biochemistry menunjukkan bahwa kopi dapat membantu meningkatkan sekresi kulit dan fungsi pelindung. (tes/viv)
