Jakarta, CNN Indonesia —
Jagalah tubuh Anda dengan kesehatan kulit tidak hanya dari luar namun juga dari dalam. Mengonsumsi jus sayuran secara bersamaan disebut-sebut baik untuk kesehatan.
Jus tomat dan wortel merupakan kombinasi yang baik untuk kesehatan. Kombinasi ini juga sangat populer. Selain rasanya yang nikmat, tanpa tambahan apa pun, jus ini menawarkan manfaat luar biasa yang hampir mirip dengan makan sayur.
Manfaat jus tomat dan wortel
Beragam manfaat jus tomat dan wortel bagi kesehatan berasal dari kayanya kandungan nutrisi kedua bahan tersebut. Untuk mendapatkan manfaat maksimal, sebaiknya hindari penambahan pemanis buatan pada jus ini.
Di bawah ini adalah manfaat jus tomat dan wortel. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Menurut laman Siloam Hospital, jus tomat dan wortel mampu meningkatkan imunitas tubuh. Wortel mengandung karotenoid yang membantu mengurangi risiko penyakit kronis dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, kandungan vitamin C pada wortel dan tomat juga berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel kekebalan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Menjaga kesehatan jantung
Kombinasi tomat dan wortel juga baik untuk kesehatan jantung. Keduanya mengandung antioksidan seperti likopen dan beta karoten yang membantu mengurangi risiko masalah jantung termasuk tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan aterosklerosis.
Studi dalam uji coba PREDIMED menunjukkan bahwa konsumsi produk berbahan dasar tomat, seperti jus tomat, dapat membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik.3. Menjaga kesehatan mata
Tomat dan wortel diketahui kaya akan vitamin A, lutein, dan zeaxanthin yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Penelitian tentang Potensi Nutraceutical Karotenoid Wortel pada Cacat Mata Kronis (CED) menunjukkan bahwa karotenoid wortel bertindak sebagai antioksidan dan antiinflamasi, yang dapat mendukung fungsi penglihatan mata.4. Menjaga kesehatan kulit
Vitamin C, yang banyak terdapat pada tomat dan wortel, membantu tubuh memproduksi kolagen, protein alami yang membentuk kulit, tulang, otot, ligamen, dan tendon. Selain itu, menurut NDTV, penelitian di bidang fotodermatologi, fotoimunologi, dan fotomedis menunjukkan bahwa karotenoid dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar ultraviolet dan membantu kulit tampak sehat.5. Menjaga kesehatan pencernaan
Kandungan serat pada jus tomat dan wortel bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat membantu melancarkan proses pencernaan dan mengurangi risiko sembelit. Selain itu, serat juga berperan sebagai probiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.
6. Membantu mengurangi risiko kanker
Manfaat jus tomat dan wortel lainnya adalah membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker. Sebuah studi tahun 2022 menunjukkan bahwa likopen dalam tomat memiliki sifat anti kanker yang efektif, terutama dalam mengurangi risiko kanker prostat.7. Menjaga fungsi organ
Jus tomat dan wortel juga diketahui dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mendukung kesehatan hati. Kandungan antioksidan dan nutrisi lainnya berperan penting dalam menjaga optimalnya fungsi organ tubuh. (Mars/Mars)
