
Jakarta, CNN Indonesia –
Makanan jalanan bisa menjadi salah satu tujuan dari banyak penumpang saat mengunjungi tujuan.
Halaman Encyclopedia Taste Atlas Culinary baru saja merilis daftar makanan jalanan terbaik di dunia pada bulan April 2025. Daftar ini berisi 100 makanan jalanan terbaik di dunia.
Situs ini tersedia dari penilaian komunitas atau pelancong melalui platform Atlas Taste.
Banyak makanan ringan Indonesia dan makanan jalanan termasuk dalam daftar. Tercatat, ada 14 makanan jalanan dari Indonesia yang terkandung dalam daftar 100 teratas.
Kekecewaan misalnya, yang berada di posisi ke -3. Atlas Blas menggambarkan usus sebagai hidangan Indonesia yang berisi umbi ikan kukus dan disajikan dengan telur, kentang, kol, tahu dan melon pahit.
“Setelah mengukus, semua bahan disusun di atas piring, mereka memotong ukuran makanan ringan oral dan disiram dengan saus kacang pedas,” tulis Atlas Baste.
Sentuhan terakhir dari hidangan ini adalah kecap manis bersama dengan sedikit jus jeruk nipis.
Kekecewaan sendiri adalah salah satu pertarungan kuliner China-Interonesia. Kata ‘kecewa’ berasal dari ‘shumai’.
Dipercayai bahwa makanan ini dicuri oleh orang -orang Cina yang datang ke Indonesia selama era kolonial Belanda untuk bertindak.
Sementara hidangan Aljazair yang menjamin ada di posisi pertama. Warantita adalah hidangan yang mirip dengan kue yang terbuat dari campuran tepung kacang Arab, minyak, rempah -rempah dan air.
Situs berikutnya adalah Guotie of China. Di situs ke -2, Guotie mencapai skor 4,7.
Guotie sendiri adalah pergelangan kaki Jiaozi yang dipanggang dari Cina. Guotie biasanya diisi dengan cincang daging babi, kol, daun bawang, jahe dan minyak biji wijen.
Selain kekecewaan, ada makanan ringan Indonesia lainnya yang terkandung dalam daftar di tempat ke -15. Batador mungkin merupakan bentuk batang yang disajikan dalam bentuk goreng.
Berikut adalah daftar 20 besar makanan jalanan terbaik di dunia, versi Taste Atlas:
1. Garantita (Algerije) 2. Guotie (China) 3. Disappointment (Indonesia) 4. Birria Tacos (Mexico) 5. Parotta (India) 6. Amritsari Kulcha (India) 7. Ohn No Khao Swe (Myanmar) 13. (Mexico) 14. Cochinita Pibil (Mexico) 15. Siu May (China) 17. Antojitos (Meksiko) 18. Geatece) 19. Satay (Indonesia)
Berikut ini adalah daftar makanan jalanan Indonesia yang terkandung dalam daftar:
– Kekecewaan (ke-3)- Batador (tempat ke-15)- Sate Goat (tempat ke-18)- Babi Sate (tempat ke-20)- Sate Madura (Ranging ke-86)- Rendang (peringkat ke-27)- Sate Padoang (peringkat 42)- peringkat 92, 92. -Rank) -temppe) pangkat (92-tempe) (92-TEMPE)-TEMPE) (92-TEMPE)-TEMPE) (92-TEMPE)-TEMPE (THEMPE) (92. -tempe Rank) -tempe Mendoan -frank) -temepe Rank) -teme Rank) -tempe Mendoan -rank) -smme Latempe (955te (955tate (955tate) -95ate (ASR/ASR