Jakarta, CNN Indonesia –
Untuk mendapatkan selera yang sempurna, teh harus difermentasi tepat waktu. Jadi jam berapa teh difermentasi oleh air panas?
Teh diperoleh dari proses fermentasi, merendam daun atau bahan tanaman lainnya dalam panas. Proses fermentasi dilakukan untuk mengekstraksi rasa dan kafein di dalamnya.
Berbagai jenis teh umumnya membutuhkan waktu perendaman dan suhu air yang berbeda untuk mengekstraksi rasa daun atau rempah yang optimal.
Beberapa teh yang difermentasi bisa menjadi bobrok dengan cepat. Namun, ada juga teh yang sangat pahit jika dibungkus untuk waktu yang lama.
Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah memilih lembar teh tinggi. Jika teh Anda sudah memiliki waktu yang tepat adalah untuk difermentasi, lakukan waktu yang lebih singkat untuk kantong teh dan lebih lama untuk daun teh.
Selain itu, juga perhatikan suhu air yang digunakan dalam teh. Umumnya, air terhangat, rasa teh yang lebih kuat. Suhu air dingin cenderung menghasilkan teh lunak.
Berikutnya adalah waktu yang tepat untuk memfermentasi teh berdasarkan jenisnya, mengundang bantuan. 1. Teh hitam
Teh hitam dalam 3-5 menit. Untuk waktu yang lama, tidak penting fermentasi jika Anda menginginkan rasa yang lebih kuat dan mengekstrak banyak kafein.
Tambahkan gula dan air teh bisa membuatnya lebih mampu. Jadi pertimbangkan untuk berikan lebih lama. Teh hijau
Teh ini sangat cocok untuk fermentasi untuk waktu yang singkat, hanya dua menit. Jika tumbuh dalam waktu singkat, teh akan menghasilkan rasa yang lebih lembut.
Teh hijau yang tumbuh selama lebih dari dua menit akan membuat selera atas. Teh putih
Sama seperti teh hijau, teh putih adalah jenis teh dengan rasa lembut. Teh putih teh 1-2 menit.
Namun, teh putih biasanya sangat marah bahkan jika sudah lama difermentasi.
4. Teh Olong
Karena sebagian teroksidasi teh, teh oluon membutuhkan fermentasi lebih lama, yang bergerak antara 2 dan 3 menit. Teh herbal
Ada beberapa jenis teh sayuran yang populer di masyarakat. Kami memanggilnya teh chamomile, teh rosella dan teh yang terbuat dari bunga lainnya.
Teh herbal biasanya dapat bertahan lama di fermentasi, yang bergerak antara 3 dan 4 menit. (ASR / ASR)
