Jakarta, CNN Indonesia —
Chef Luntong Istana Kepresidenan Jakarta menyiapkan menu santapan utama berupa rumput laut dan sarapan pasar untuk disajikan kepada tamu negara yang menghadiri acara perpisahan kepala negara, Minggu.
Hal tersebut disampaikan oleh Manajer Operasional Indonesia Food and Beverage Exhibition (ICE) Algemar yang ditemui saat persiapan di Kompleks Istana Kepresidenan Jakarta.
Menu spesial hari ini adalah Luntang Kikil, Dim Sum dan Market Breakfast, ujarnya.
Pihaknya memperbolehkan chef profesional untuk melayani tamu negara, masing-masing dua chef di President’s Lounge dan Kantor Presiden di Jakarta.
Menurut dia, persiapan memasak dimulai pukul 06.30 di dapur istana untuk melayani tamu negara yang hadir pada jam makan siang mulai pukul 12.00 WIB.
Semua menu makan siang disediakan oleh sekitar enam pelayan, tambah Aljamer.
“Persiapannya sudah siap pagi ini, semua sudah siap sebelumnya,” ujarnya.
Sebelumnya, Menteri Luar Negeri Pratikano mengatakan, prosesi perpisahan akan digelar saat Prabowo Subianto-Gabran Rakaboming Raka dilantik menjadi Presiden dan Wakil Presiden RI periode 2024-2029 di Gedung Parlemen, Senyan, Jakarta.
“Usai pelantikan, Pak Jokowi ke Istana Jakarta dulu, nanti disusul Presiden Prabowo untuk acara perpisahan,” ujarnya.
Praticano mengatakan, upacara perpisahan hanya akan dilakukan satu kali di Istana hari ini, setelah itu Presiden Jokowi akan terbang kembali ke Sulu pada pukul 15.00 WIB.
Selain itu, ada pula rencana menggelar makan malam bersama tamu-tamu penting di Istana Kepresidenan Jakarta.
(tim/tonton)
