Jakarta, CNN Indonesia —
Menteri Koordinator Gizi Zulkifli Hassan (Zulhas) memaparkan strategi Presiden Prabov Subiant untuk mewujudkan swasembada pangan dalam lima tahun.
Salah satunya adalah penggunaan lahan di luar Pulau Jawa. Menurut Sulhasin, saat ini sangat sulit membuka restoran di Pulau Jawa.
“Jadi masa depan tanam padi, gula, dan jagung ada di Papua. Sekarang kita coba kembangkan rencana di Merak,” kata Sulhas usai pelantikan Kabinet Merah Putih di Istana Kepresidenan Jakarta, Senin (21/). . 10)
Sulhas mengatakan Pulau Sulawesi juga mempunyai potensi sebagai restoran. Begitu pula sebagian Pulau Sumatera.
Ia kini mempertimbangkan untuk membuka tempat makan berdasarkan klaster. Misalnya cengkeh dan coklat di Sulawesi; Kopi, lada dan kelapa di Sumatera.
“Jadi bukan hanya beras, bukan hanya gula, bukan hanya jagung, tapi juga produk protein,” ujarnya.
“Mudah-mudahan dalam lima tahun ke depan kita bisa mengakselerasi segala sesuatunya menuju swasembada,” tambah Sulhas.
Sebelumnya, Prabowo berjanji mencapai swasembada pangan dalam empat hingga lima tahun. Menurut Prabov, hal ini penting dalam kondisi gejolak geopolitik.
Probova mengatakan negara-negara lain akan menolak pasokan makanan jika perang terjadi. Ia meyakini Indonesia tidak bisa bergantung pada negara lain.
“Kita harus mampu memproduksi dan memenuhi kebutuhan pangan seluruh masyarakat Indonesia. Saya belajar dari para ahli yang membantu saya. Saya yakin 4-5 tahun lagi kita sudah bisa swasembada pangan terkini. , kita siap menjadi keranjang pangan dunia,” kata Prabowo dalam pidato pengukuhannya di Kompleks Parlemen Jakarta, Minggu (20/10).
(dhf/sfr)
