Jakarta, CNN Indonesia –
Banyak sayuran dan buah-buahan yang tidak dapat disimpan dalam waktu lama. Namun, ada beberapa cara untuk menyimpan sayur dan buah agar tahan lebih lama.
Di awal bulan, saatnya membeli kebutuhan dapur seperti sayur-sayuran dan buah-buahan.
Namun karena keduanya merupakan makanan segar, membeli dalam jumlah besar bisa menjadi masalah. Sebab, sayur dan buah yang Anda beli akan rusak dalam beberapa hari. Faktanya, buah dan sayur bisa tetap segar asalkan Anda menyimpannya dengan benar. Ada beberapa cara menyimpan buah dan sayur yang bisa bertahan 1-2 minggu. Cara menyimpan sayur dan buah agar tahan lebih lama
Penting untuk mengetahui cara menyimpan buah dan sayuran agar tetap segar.
Berikut beberapa cara menyimpan sayur dan buah agar awet dan tahan lama, rangkum dari berbagai sumber. Setiap buah atau sayuran memiliki cara penyimpanannya masing-masing. 1. apel
Cara terbaik untuk menyimpan apel adalah dengan menjauhkannya dari makanan lain. Hal ini harus dilakukan karena apel mengandung gas etilen.
Apel dapat disimpan selama seminggu pada suhu kamar selama Anda menjauhkannya dari produk atau makanan lain. 2. Wortel
Gunakan air untuk menyimpan wortel agar tahan sebulan.
Mengutip Reader’s Digest, simpan wortel dalam wadah berisi air, lalu dinginkan. Ganti airnya tiga kali sehari. 3. Pisang
Pisang dikatakan mudah busuk. Namun, hal itu terjadi karena Anda tidak menyimpannya dengan benar.
Seperti halnya apel, pisang juga mengandung gas etilen. Jadi, jauhkan pisang dari makanan atau produk, terutama makanan yang mengeluarkan bau menyengat.
Bungkus pisang satu per satu dengan plastik atau kertas. Cara ini juga mencegah pisang membusuk terlalu cepat. 4. Bawang Merah
Membungkus buah persik dalam wadah seperti jaring akan membuatnya bertahan lebih lama.
Anda bisa menggunakan kaus kaki baru untuk menyimpan bawang dan menggantungnya di dapur.
5. selada
Simpan sisa daun bawang dalam mangkuk atau mangkuk yang dilapisi tisu. Serbet menyerap kelembapan, membuat daun basah dan berwarna coklat.
Ingatlah untuk sering mengganti tisu jika terlalu basah. Cara ini memungkinkan salad bertahan lebih lama dan tetap segar lebih lama di lemari es.
Ada beberapa cara menyimpan sayur dan buah agar tahan lebih lama. Halo!
(tst/asr)
