Jakarta, CNN Indonesia –
Durian dikenal sebagai raja buah -buahan dengan aroma khusus yang selalu menyebabkan perdebatan. Beberapa orang yang mencintainya, yang lain jauh darinya.
Namun, mereka yang mungkin percaya bahwa, di banyak tempat berbeda di dunia melankolis, telah diproses dalam hidangan yang tidak hanya unik, tetapi juga lezat. Dari fermentasi, digunakan sebagai salad, hingga minuman segar. Ini diproses oleh pecinta durian, setidaknya sekali dalam hidup.
Persiapan lidah untuk mencicipi 3 durian yang diproses dari banyak negara tampaknya aneh, tetapi dijamin akan membuat yang aneh: 1.
Durian yang diproses adalah hasil dari fermentasi daging durian yang dicampur dengan garam. Timeak populer di Indonesia, terutama di Sumatra.
Proses fermentasi menciptakan tekstur krim dengan aroma asam khusus. Timoyak sering digunakan sebagai campuran hidangan seperti kari, saus cabai, ikan atau kelopak tambahan.
Bagaimana rasanya? Kombinasi unik parfum gourmet, asam dan menarik. Cocok untuk mereka yang menyukai aroma yang benar dan berani.
2. Som Tam Durian
Jika Som Tam sering menggunakan pepaya hijau, versi unik ini menggantikannya dengan durian. Buah -buahan keras yang tidak dibayar dikombinasikan dengan bahan -bahan segar, seperti cabai, bawang putih dan jus jeruk, kemudian dihancurkan dalam mortir tradisional Thailand.
Akibatnya, di depan Anda ada salad renyah dengan sensasi yang manis, sedikit pahit dan menyegarkan. Jangan takut untuk mencoba, karena kombinasi ini menciptakan harmoni yang tidak terduga.
3. Teh Thailand
Minuman khas Vietnam ini mirip dengan band campuran, tetapi dengan sedikit durian membuatnya lebih istimewa.
Meluncurkan sumber yang berbeda, teh Thailand menggabungkan buah -buahan tropis seperti nangka, letah dan leci. Semua campuran ini direndam dalam santan manis dan disajikan dengan es.
Penambahan Durian membawa perasaan hukum khusus dan parfum yang kuat. Secangkir teh Thailand sangat cocok untuk menikmati cuaca panas untuk pengalaman baru yang aneh.
(TIS/ASR)
