Jakarta, CNN Indonesia –
Alpukat dikenal sebagai buah sehat yang dapat menahan penurunan berat badan. Selama waktu ini, orang hanya memakan bubur kertas dan melempar biji.
Tanpa ragu, biji alpukat juga kaya akan nutrisi. Biji alpukat juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Anda mungkin tidak percaya, tetapi biji alpukat dapat benar -benar dikonsumsi sehingga manfaatnya dapat diserap oleh tubuh. Triknya dapat mengeringkan dan menggiling biji alpukat.
Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah mencuci biji alpukat dan kering dan kemudian menggulung bubuk halus melalui mixer atau food processor. Biji alpukat dapat ditambahkan ke smoothie, makanan panggang atau disemprot ke salad.
Selain itu, Anda juga dapat membuat air infus air merendam -dalam air panas untuk membuat teh atau mengubahnya menjadi bahan dasar dalam kaldu atau sup. Nutrisi dan manfaat biji alpukat
Tanpa ragu, Anda ingin tahu tentang manfaat dan nutrisi dalam biji alpukat. Berikut adalah manfaat yang berbeda, Times of India lemparan: 1. Antioksidan
Biji alpukat mengandung kadar antioksidan yang tinggi seperti polifenol dan flavonoid. Asosiasi ini memainkan peran penting dalam netralisasi radikal bebas berbahaya dalam tubuh, yang dapat menyebabkan penuaan dan berbagai penyakit.
Antioksidan yang ditemukan dalam alpukat dapat digunakan sebagai nutrisi untuk meningkatkan kesehatan kulit karena memiliki potensi untuk mengurangi tanda -tanda penuaan dan meningkatkan struktur kulit. 2. Serat
Seperti daging alpukat, biji alpukat kaya serat. Serat sangat penting untuk kesehatan pencernaan, memfasilitasi buang air besar dan membantu mengurangi kadar kolesterol dan dengan demikian mengurangi risiko penyakit jantung.
Biji alpukat juga mengandung sejumlah besar serat makanan. Biji alpukat mengandung sekitar 30 persen dari berat keringnya dalam bentuk serat. Ini termasuk serat yang larut dan tidak larut, yang menguntungkan untuk kesehatan pencernaan.
3. Lemak sehat
Biji alpukat mengandung lemak yang menguntungkan, termasuk lemak yang dipenuhi tunggal seperti asam minyak, yang juga ditemukan dalam minyak zaitun. Lemak ini dikenal karena karakteristik jantungnya yang sehat dan dapat berkontribusi pada kesehatan umum. 4. Vitamin dan mineral
Biji alpukat adalah sumber yang baik dari berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin E, kalium dan magnesium. Nutrisi ini mendukung fungsi kekebalan tubuh, kesehatan kulit dan fungsi otot yang tepat. 5. Kolesterol bagus
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa benih alpukat dapat membantu mengurangi kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL (baik). Kolesterol yang baik dalam biji alpukat berguna untuk meningkatkan kesehatan jantung.
Biji alpukat dapat memainkan peran penting dalam meningkatkan asupan nutrisi, terutama dalam diet. Menggunakan biji alpukat juga berguna untuk mengurangi limbah makanan.
(TIS)
