Jakarta, CNN Indonesia –
Makanan pedas disebut-sebut memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Faktanya, makanan pedas disebut dapat meningkatkan imunitas tubuh. Apakah ini benar?
Tidak semua orang menyukai makanan pedas. Bahkan ada sebagian orang yang mengasosiasikan makan makanan pedas dengan sakit perut dan peningkatan asam lambung.
Faktanya, makanan yang meningkatkan rasa pedas umumnya baik untuk kesehatan Anda. Padahal menurut USA Today, paprika sendiri merupakan makanan yang rendah kalori namun kaya akan vitamin dan antioksidan.
Senyawa pemberi rasa pedas pada paprika dan cabai, yakni capsaicin, diyakini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Mulai dari menurunkan tekanan darah tinggi serta meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat.
Bahkan, paprika dan cabai yang tergolong makanan pedas juga bisa meningkatkan imunitas tubuh. Pasalnya, sifat antioksidan pada capsaicin juga dapat melindungi terhadap penyakit tertentu dan meningkatkan kesehatan usus.
Menurut Eating Well, mengonsumsi makanan pedas juga bisa menurunkan angka kematian Anda. Sebuah meta-analisis tahun 2021 di Journal of Angiology terhadap lebih dari 500.000 orang dewasa menemukan hal ini.
Dibandingkan orang yang tidak mengonsumsi makanan pedas, mereka yang senang mengonsumsi makanan pedas memiliki risiko kematian 12 persen lebih rendah.
Capsaicin mungkin bekerja melawan obesitas. Karena mengurangi risiko penyakit terkait obesitas seperti diabetes tipe 2.
Selain itu, capsaicin juga dapat memberikan antioksidan dan meningkatkan mikrobioma usus. Keduanya dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit.
Nah itulah penjelasan bagaimana makanan pedas bisa meningkatkan imunitas tubuh.
(tst/akhir)
