Jakarta, CNN Indonesia –
Read More : Jangan Tertipu, Menu Sarapan Ini Sering Dianggap Sehat Padahal Tidak
Pengorbanan akan berlimpah setelah merayakan Iduladha. Tapi bagaimana cara menyimpan pengorbanan di lemari es yang tepat?
Iduladha juga dikenal sebagai festival pengorbanan. Saat ini, umat Islam direkomendasikan untuk mengorbankan hewan, sapi, dan kambing.
Akibatnya, daging pengorbanan akan berlimpah dan hanya bisa kehabisan satu hari. Beberapa orang juga memilih untuk menyimpan pengorbanan sebagai persediaan makanan.
Namun, tanpa teknik penyimpanan yang tepat, daging dapat dengan mudah rusak dan nilai gizinya.
Cara Menyimpan Daging Pengorbanan di Lemari Lemari
Sehingga daging tetap cocok untuk dikonsumsi selama beberapa hari ke depan, itu adalah untuk menyimpan daging pengorbanan dalam lemari es yang baik dan akurat. Jangan mencuci daging pengorbanan
Kesalahan umum yang terjadi sering mencuci daging sebelum penyimpanan. Air yang mengalir ke serat daging dapat mempercepat proses degradasi dan menyebabkan bau yang tidak diinginkan.
Kemudian simpan daging dalam kondisi kering dan bersih, tanpa pencucian pertama.2. Potong daging menjadi beberapa bagian
Memotong daging menjadi bagian -bagian kecil akan memfasilitasi proses besar ketika Anda ingin dipersiapkan.
Selain itu, penyimpanan berdasarkan dosis juga membuat Anda lebih efisien karena hanya tanpa melelehkan setiap stok yang perlu diambil. Kecuali untuk makanan lain
Read More : 7 Tanda Tubuh Kelebihan Gula, Sering Lapar hingga Kerutan Wajah
Untuk menjaga kualitas daging dan mencegah persimpangan, Anda harus menyimpan daging pengorbanan dalam wadah tertutup dan memisahkannya dengan bahan pakan lainnya.
Jika memungkinkan, gunakan rak khusus di lemari es atau freezer untuk menyimpan daging.4. Masukkan rempah -rempah sebelum penyimpanan
Memberikan bumbu untuk dikorbankan sebelum penyimpanan bisa menjadi langkah cerdas. Rempah -rempah seperti kunyit, garam dan bawang putih memiliki sifat antimikroba yang membantu mempertahankan kesegaran dan bakteri membunuh.
Selain lebih tahan lama, daging menjadi lebih siap untuk dimasak saat Anda membutuhkannya.
5. Jangan simpan terlalu lama
Meskipun lemari es dapat memperlambat proses hewan yang tidak diblokir, disarankan untuk menyimpan daging yang masih belum terlalu lama.
Untuk daging yang disimpan dalam pendingin, itu harus dikonsumsi dalam waktu 1-2 hari. Jika Anda ingin menyimpannya lebih lama, gunakan freezer dan pastikan dagingnya beku segera setelah menerimanya.
Dengan menerapkan jalan untuk menyimpan daging pengorbanan di lemari es kanan, Anda tidak hanya menjaga kualitas dan kesegaran daging, tetapi juga menjaga kesehatan keluarga. (TIS/ASR)
